Kislaki Bormanufaktúra Légli Géza nem akart borász lenni, pincéje sincs, a családnévvel bátyja, Ottó borai futottak be. Ebből a helyzetből Kislaki néven született egy olyan kézműves borászat a dél-balatoni borrégióban, aminek úgy jók a borai, hogy hiányzik belőlük a nagyüzemi ridegség és a fárasztó borsznobéria is. A pince borait nem is lehet bármelyik nagyáruházban kapni. A legjobb, ha egyenesen felkeresitek a …
A Katona Borház Kft. 1996 őszén alakult vállalkozás, amely felélesztette a családi hagyományokat. Pincészetünk jelenleg 45 hektáron termeszt szőlőt a Balaton déli oldalán, a Balatonboglári Borvidéken, 2006 óta pedig 1 hektárt művelünk Tokaj Hegyalján! A szőlőt boglári pincészetünkben dolgozzuk fel és érleljük is palackozásig, de van, hogy kierjedt boraink egy részét budafoki pincénkbe szállítjuk további kezelésre, …
Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke hosszú évtizedek óta foglalkozik már bortermeléssel és minden kétség nélkül kijelenthető róla, hogy a gyümölcsös, könnyed fehérborok mestere. 2010-ben a Borászok borásza és Az év bortermelője címet is elnyerte kitűnő munkásságával. 33 hektáros birtokon teremnek és készülnek a Légli Szőlőbirtok és Borászat magas minőségű termékei, melyek leginkább Irsai …
Bemutatkozás A Balaton-felvidéki borvidék egyik méltán népszerű képviselője az Effenpergel Családi Pincészet egész évben várja gazdaságába látogatni vágyó szőlő és borkultúrát kedvelő vagy azzal éppen még csak ismerkedő vendégeit Balatonedericsen. Történet 2005 óta működik jelenlegi formájában a pincészet, de gyökerei jóval korábbra nyúlnak vissza, pontosabbban 1987-re, amikoris családi gazdaságként kezdte meg működését a birtok. Apáról …
Effenpergel Családi Pincészet – Effendy-Vin – Balatonederics Read More »
Bemutatkozás Papp Családi Pincészet – Vinotéka a borkedvelők egyik bakancslistás helye is lehet, hiszen nagyszerű nedűivel mindenkit levesz a lábáról. A Pincészet Vinotékája Vonyarcvashegyen található, a Balatonfelvidéken. A Balatonfelvidéki borvidék az ország egyik kiemelkedő gyöngyszeme. A szőlő- és bortermelést a rómaiak honosították meg e területen. A PAPP-BOR BT. családi tradíciókra alakult. A borászatban törekednek a …
Papp Családi Pincészet – Vinotéka – Vonyarcvashegy Read More »
Gyönyörű mediterrán környezetben várjuk vendégeinket a Balaton déli partján, Balatonlellétől 4 km-re található Kishegyen. Egy hely ahol egy kicsit visszarepülhetnek az időben, ahol megpihenhetnek és ahol régi idők kemencés fogásait változatos ételekkel kiegészítve kóstolhatják, balatoni borok és pálinkák kíséretében. Teraszainkról gyönyörködhetnek a Káli-medence és a Badacsonyi hegy vonulataiban, az esti naplementében, közben pedig teljesen kikapcsolódhatnak a mindannyiunkat körülvevő rohanó világból. Üzletünket 1998-ban nyitottuk …
Családunk 90 hektár szőlőt művel a Balaton déli partján, a változatos Somogyi-dombság kiemelt adottságú dűlőiben. Három generáció osztozik a pincészet feladatain: a legnagyobb tapasztalattal bíró Feri papa felügyeli a szőlőmunkákat; fia, Feri és menye, Bea a borászati kérdésekben döntenek, míg másik fia, Zsiga a kereskedelem területén áll helyt. A fiatal generáció is besegít már –Zsiga …
A Konyári családban mindenki ismert borász, de a közös családi pincészetüket jól eldugták a kíváncsi szemek elől: a balatonlellei Kishegy egyik völgyébe rejtett birtokot azonban nem tilos felkeresni, viszont annál inkább érdemes. A Konyári Pince modern épületét egy „titkos” hangulatú mediterrán liget veszi körül, a közepén egy darab paddal, amit mintha csak azért csináltak volna, hogy a világot kizárva élvezkedhess az édenkertjében. A kóstolás mellett a pincét …
A dél-balatoni Pócz Pincészet életében a szőlőtermesztés és a borkészítés hagyománya generációkra vezethető vissza. Pócz József 1991-ben kezdte felépíteni a tízhektáros, ma már nemcsak szőlőtermesztéssel és borkészítéssel, hanem vendéglátással (szálláshellyel) is kibővült birtokát. A Kishegy oldalába ”bevágott” szőlőfeldolgozó-, erjesztő-, tároló- és a dongaboltíves érlelőpince a raktár szervesen kapcsolódik egymáshoz a Kishegy ”gyomrában”. A föld klímának köszönhetően, …
A Garamvári Szőlőbirtok egész évben várja a bor- és pezsgőkedvelő, valamint a velük ismerkedő vendégeket. A balatonlellei, mediterrán hangulatú, májustól októberig nyitva tartó szőlőskert és borterasz széles választékát kínálja kizárólag saját készítésű boroknak és pezsgőknek, az eladók pedig készségesen ajánlanak és segítenek a választásban. Az 50 férőhelyes rendezvényterem kiválóan alkalmas csoportos bor- és pezsgőkóstolók lebonyolítására. …
